Composante
GEOGRAPHIE ET AMENAGEMENT
Discipline rare
Non
Description et objectifs
Le parcours ACA, « Alimentation, Cultures Alimentaires » a une finalité professionnelle ou de recherche. Il a vocation à former les étudiants à l’expertise dans les métiers de l’agro-alimentaire ou les métiers du tourisme liés aux productions agricoles et viticoles.
Les séminaires du parcours ACA, sont animés par les étudiants du Master sous la direction d’un enseignant en charge de l’UE. Ces séminaires réunissent des professionnels de la filière ou/et des chercheurs de diverses disciplines scientifiques autour d’un thème défini en début de semestre. Parmi les intervenants, plusieurs anciens étudiants des parcours ACA ou CPP, ont été invités à venir présenter leur activité professionnelle.